A birsalma – amellett, hogy finom – rendkívül egészséges, így mindenképpen érdemes fogyasztani!
Bár a birsalmától sokan ódzkodnak, erre semmi okuk, hiszen különleges ízével igazán egyedi a gyümölcsök között, emellett pedig több finomság is készíthető belőle!
Akárcsak sok más gyümölcs, ez is bővelkedik vitaminokban és ásványi anyagokban, így számos oka van annak, hogy rendszeresen fogyasszuk az ősz ajándékát.
Ezért fogyassz birsalmát!
A birsalma meglehetősen népszerű gyümölcsféle hazánkban: 10-15 fajtája van, világszerte azonban ennél több, 40-50 fajtája ismert. Termése az utolsók között, az ősz folyamán jelenik meg, kiváló vitaminforrás, és számtalan módon felhasználható.
1.Az egészséges emésztésért
A birsalma rostokban gazdag, így kiváló hatással van az emésztésre, s pektintartalma csökkentheti az esetlegesen kialakult bélgyulladást.
2. A koleszterinszint barátja
Ha sok birsalmát fogyasztunk, és mellette csökkentjük azoknak az élelmiszereknek a fogyasztását, amelyek koleszterinben gazdagok, a birsalmával kiegészülve garantáltan javulnak a koleszterinértékeink!
3. Vércukorbarát
Mivel kevés cukrot tartalmaz, akár diéta alatt is fogyasztható, ráadásul magas rosttartalmának köszönhetően a benne lévő szénhidrát lassabban szívódik fel. Fogyasztása után nem emelkedik meg hirtelen a vércukorszint, így akár inzulinrezisztenciával élők is ehetik!
4. Külsőleg és belsőleg
A népi gyógyászatban minden részét felhasználták: a birsalmából készült krémet aranyér és bőrsérülések kezelésére használták, míg a magjából köhögéscsillapítót készítettek, de a torokgyulladást is enyhítették vele.
5. Vitaminokban gazdag
A téli időszak közeledtével nagy szükségünk van vitaminokra, s ebben a birsalma páratlan az őszi gyümölcsök között. A B-vitaminok családjából több is képviselteti magát a birsalmában, de A-, E-és C-vitaminban is bővelkedik, és olyan ásványi anyagokat is tartalmaz, mint a vas, a kalcium vagy a foszfor.
6. Szívbarát
Sok magnéziumot és káliumot tartalmaz, a vérnyomásproblémák ellen is jó módszer lehet a birsalmafogyasztás. Mivel nyugtatja a szervezetet, így a szív ritmusát is a megfelelő irányba tereli, és idegrendszerünket is nyugtatja, ami szintén jó hatással van a szívre.
7. Fáradtság ellen
Az ősz kezdetével és a napos órák számának csökkenésével fáradtabbnak érezhetjük magunkat. Ez természetes folyamat, ám bizonyos módszerekkel ismét frissebbek lehetünk! Ennek egyik módja a birsalmafogyasztás, ami vitamin- és vastartalmának köszönhetően átsegít bennünket a nehéz időszakon, és frissebbnek érezhetjük magunkat.
+1 Csak nőknek
A birsalma által csökkenthetőek a menstruációs görcsök, de várandósság alatt is hasznos: a terhesség első pár hetében, hónapjában tapasztalt hányinger és hányás gyakorisága csökkenthető, ha ilyen gyümölcsöt fogyasztunk.
Bár őszi gyümölcs, a birsalma sok olyan vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amiért éppen olyan fontos szerepet foglal el étrendünkben, mint bármelyik nyáron termő társa. Ne feledkezzünk hát el róla!
A cikk megjelenését a STADA Hungary Kft. támogatta.