Senkinek nem kell képzett bártendernek lennie ahhoz, hogy egy ínycsiklandó koktélt készítsen magának odahaza. A megszokott koktélokon kívül viszont olykor érdemes új ízekkel kísérletezni: a TikTok tartalomgyártóitól ellesett, nyári koktélajánlónkban otthon is könnyedén elkészíthető frissítőket ajánlunk, amelyek akár a grillezésre összegyűlt család kedvencei lehetnek, különösen akkor, ha figyelembe vesszük a melléjük ajánlott koktél-ételpárosításokat.
3. St. Germain Fizz: kígyóuborka egy kis csavarral
Ha koktélkészítő TikTokkerekről van szó, úgy kihagyhatatlan a listáról Kaitlyn Stewart, a @likeablecocktails működtetője is. A világszínvonalú művész pontosságáról és egyedi látásmódjáról ismert, már ami a koktélkészítést illeti: legyen szó akár egy klasszikus Old Fashioned-ről vagy egy újonnan kisütött receptről, Stewart koktéljai mindig maximális ízélményt ígérnek.
Akárcsak a St. Germain Fizz névre hallgató, gin alapú koktél, amely otthoni körülmények között is rendkívül könnyen elkészíthető. Helyezzünk a shakerbe néhány szelet, apró kockára vágott kígyóuborkát, majd egy mozsártörővel nyomjuk ki belőle a folyadékot. Erre a folyadékra mérjük ki a 4 centiliter gint, a 1,5 centiliter bodzavirág likőr és cukorszirupot, valamint a 3 centiliter citromlevet, majd rázzuk össze a hozzávalókat a shakerben, s öntsük egy előre lehűtött, jeget tartalmazó pohárba. Díszítsük koktélunkat 3 csík kígyóuborkával! Ha ételt is felszolgálnánk az ital mellé, gondolkodjunk könnyű salátákban, de nem nyúlhatunk mellé a füstölt lazaccal s a hozzá készített görög tzatziki mártással sem!
- Néhány szelet apró kockára vágott kígyóuborka
- 4 cl gin
- 1,5 cl bodzavirág likőr
- 1,5 cl cukorszirup
- 3 cl citromlé
- 3 csík kígyóuborka szelet a díszítéshez
- szódavíz
- jég
Borítókép forrása: Unsplash.com