Amikor az egészségünkről van szó, hajlamosak vagyunk mindig a legújabb trendek után futni: superfoodok, különleges étrend-kiegészítők, méregtelenítő kúrák. Pedig van egy apró, sokszor észrevétlenül jelenlévő tápanyag, amely nélkül a testünk szinte semmit sem tudna működtetni. Ez nem más, mint a B1-vitamin.
A B1-vitamin, vagyis tiamin nélkülözhetetlen ahhoz, hogy szervezetünk a bevitt szénhidrátokat energiává alakítsa, és közreműködik az idegrendszer és a szív megfelelő működésében. Hiánya fáradtságban, ideggyulladásban vagy akár keringési problémákban is megnyilvánulhat, így kiegyensúlyozott táplálkozással és szükség esetén kiegészítéssel fontos gondoskodni megfelelő beviteléről. vagy más néven tiamin.
Miért olyan különleges ez a tápanyag?
A tiamin kulcsszerepet játszik abban, hogy az elfogyasztott ételünkből energiát nyerjünk. Segíti a szénhidrátok lebontását, és biztosítja, hogy agyunk és idegrendszerünk zavartalanul működjön. Olyan, mintha a test motorjának gyújtáskulcsa lenne: nélküle a gépezet egyszerűen nem indulna be.
Nem véletlen, hogy a B1-vitamint gyakran nevezik “energia-vitamin”-nak is. Segít leküzdeni a fáradtságot, támogatja a koncentrációt, és hozzájárul ahhoz, hogy szellemileg frissnek és fizikailag aktívnak érezzük magunkat.
Mi történik, ha kevés van belőle?
A hiányállapot ritka, de nem lehetetlen. A tiaminhiány tünetei közé tartozhat a fáradékonyság, ingerlékenység, memóriazavarok, étvágytalanság, sőt súlyos esetben izomgyengeség és idegrendszeri problémák is. A történelemben ismert “beriberi” nevű betegség is a hiányából alakult ki.
Hol találod meg?
A jó hír az, hogy a legtöbb ember megfelelő mennyiségű tiamint vesz magához a mindennapi étrendjével. Gazdag forrásai például:
- teljes kiőrlésű gabonák,
- hüvelyesek,
- diófélék, magvak,
- sertéshús,
- barna rizs.
Egy kiegyensúlyozott étrend tehát önmagában is gondoskodik róla, hogy a szervezetünk megkapja a szükséges mennyiséget.
Kell-e kiegészítőt szedni?
Általánosságban elmondható, hogy egészséges embereknek nincs szükségük extra B1-vitaminra. Bizonyos esetekben azonban – például erős alkoholfogyasztás, tartós stressz, vagy krónikus betegségek mellett – hasznos lehet kiegészíteni. Ilyenkor azonban mindig érdemes orvossal vagy dietetikussal konzultálni, hiszen a vitaminok is akkor fejtik ki igazán a hatásukat, ha okosan és mértékkel alkalmazzuk őket.
