Ha az év 364 napján fontos számodra a Föld, a maradék egy napon se dobd az elveidet, csak azért, mert esküvőd lesz.
8. Válassz fenntartható helyszínt
Ma már számos hotel, étterem és rendezvényhelyszín számára fontos a fenntarthatóság. Miben nyilvánulhat ez meg? A hulladékgazdálkodásban, a megújuló energiák használatában és az energiatakarékosságban, a környezetbarát takarítószerek használatában stb. A helyszínbejáráson érdeklődj, milyen szempontok szerint működik adott helyszín, megvalósítható-e ott egy környezetbarát esküvő.
9. Válassz fenntartható menüt
Válassz olyan cateringcéget, amelyik helyi és szezonális alapanyagokkal dolgozik. A menü összeállításánál preferáld például a hazai halakat a tengeriekkel szemben, a helyben termő zöldségeket és gyümölcsöket az egzotikusokkal szemben. Csökkentsd a felszolgált hús mennyiségét, részesítsd előnyben a növényi alapú fogásokat.
Mindez érvényes az italokra is: válassz magyar söröket, borokat, röviditalokat és üdítőket a távolról érkező konkurencia helyett.
10. Minimalizáld az ételmaradékot
Minden nagy eseményen számítani lehet ételmaradékra, de a büfévacsorák különösen kedveznek a pazarlásnak, így a tányérszerviz gazdaságosabb megoldást jelenthet. Ha mégis a büfés megoldás mellett döntenél, egyeztess a maradékok sorsáról, lehetőség szerint kérd, hogy az éjféli vacsora alkalmával újra felkínálják őket, vagy csomagolják el azokat a családnak.
Alaposan gondold át a desszertasztalt is! Biztos, hogy hatemeletes tortára lesz szükség? Vajon hányan fognak ténylegesen enni abból a süteményből? Nem elég, ha mindenkinek jut egy szelet?
11. Gondold át, mit hagysz magad után
A papír vagy műanyag konfetti, az egyszer használatos dekorelemek, a tűzijátékok megengedhetetlenek egy környezettudatos esküvőn. Még a rizs sem feltétlenül tartozik ezek közé, sőt a szappanbuborékfújók sem, hiszen azok tubusa is műanyagból készül, és általában egynél többször nem használjuk őket. Egyes helyeken a virágszirmok szétszórását is tiltják, de ahol ez nincs így, még mindig ez lehet a legjobb verzió.
+1: Légy környezettudatos a nászutadon is
Egy repülőút már önmagában is extrém módon környezetterhelő, így talán inkább egy vonatútra esik a választásod. A nászutadon is választhatsz zöld hotelt, online megoldásokat, fenntartható éttermeket, és viheted magaddal a saját kulacsodat…
Forrás: Brides.com
Nyitókép: J Y / Unsplash