A megunhatatlan nyári töltött paprika receptje – másképp

A töltött paprika íze és illata mindenkit elvarázsol. Ez a recept azonban más, mint amit eddig megszokhattál. Mérföldekkel finomabb lesz, ha így készíted.

A nyári szezon egyik kedvenc egytálétele számtalan változatban elkészíthető, ráadásul hihetetlenül egyszerű. A klasszikus töltött paprikát többnyire zamatos paradicsomszósszal, főtt krumplival tálalják, ám a mi receptünkhöz nem szükséges extra köretet készítened, mert egy önmagában is laktató fogást kapsz. Vagy ha nagyon vágysz a köretre, készíthetsz mellé egy isteni zöldsalátát.

Töltött paprika másképp

Elkészítési idő: 45 perc

Hozzávalók kb. 2 adaghoz:

  • 3 paprika
  • 1 szelet csirkemell
  • 5 dkg trappista
  • 5 dkg feta
  • 1/2 csokor petrezselyem
  • 1 tk. aprított oregánó
  • 1 csomag szeletelt bacon

Elkészítés:

  • A sütőt 180 fokra előmelegítjük, előkészítünk egy tepsit. A paprikákat alaposan megmossuk, leszárítjuk és félbevágjuk. A magjait kikaparjuk és a magházát is teljesen eltávolítjuk.
  • A csirkemellet megtisztítjuk, majd megmossuk és letöröljük. Apró kockákra szeljük, majd a trappistát és a fetát is kis kockákra szeljük. A petrezselymet megmossuk, lecsepegtetjük, leveleit felaprítjuk.
  • A csirkemell- és a sajtkockákat összekeverjük, majd megszórjuk a petrezselyemzölddel. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és az oregánóval fűszerezzük. Összeforgatjuk és megtöltjük vele a paprikákat. Ezeket baconbe tekerjük és az előkészített tepsibe sorakoztatjuk.
  • A tepsit lefedjük és az előmelegített sütőbe toljuk körülbelül 30 percre. Ezután a hőt 200 fokra emeljük, a fóliát leszedjük a tepsiről és a töltött paprikákat 5 perc alatt pirosra sütjük. Amikor kész, kivesszük és tetszés szerint friss salátával tálaljuk.
Töltött Paprika Másképp
A klasszikus töltött paprika másképp (Kép forrása: Shutterstock/Puzzlepix)

Babgulyás bográcsban, ami után nem kell második!

Ha már a magyaros ételeknél tartunk, a bablevesnek szintén számos fajtája létezik: Jókai, zöldbab, de magyar és mexikói bableves is van! Ma a babgulyást mutatjuk be egy felejthetetlen recepttel, ami után a család garantáltan nem fog második fogásért sírni!

Borítókép forrása: Shutterstock/Puzzlepix

Ha tetszett a cikk, mutasd meg az ismerőseidnek is!

NEKED AJÁNLJUK

Jessica Chastain ingyen játszotta el Donald Trump nővérét az Armageddon Time-ban