Az egészséges étkezés kulcsa nem csak az, hogy mit eszel, hanem az is, hogy milyen formában és mennyiségben fogyasztod az ételeket.
Ha egészségesen próbálsz étkezni, könnyen belefuthatsz olyan ételekbe, amelyek elsőre diétásnak tűnnek, de valójában tele vannak rejtett kalóriákkal és zsírokkal. Íme hat olyan élelmiszer, amely megtévesztően egészségesnek tűnik, de a diétádat könnyen kisiklatja.
1. Müzliszelet
A müzliszeletek gyakran úgy vannak reklámozva, mint az egészséges életmód tökéletes kiegészítői, pedig sok esetben tele vannak cukorral és mesterséges adalékanyagokkal. Egy átlagos müzliszelet akár 200-300 kalóriát és jelentős mennyiségű rejtett cukrot is tartalmazhat, ami gyorsan megdobja a napi kalóriabevitelt.
Tipp: Válassz alacsony cukortartalmú, természetes összetevőkből készült szeleteket, vagy készítsd el otthon saját változatodat!
2. Salátaöntetek
A friss saláta remek választás, de a bolti salátaöntetek gyakran tele vannak zsírral, cukorral és tartósítószerekkel. Egy krémes öntet akár több száz kalóriát is hozzáadhat az egyébként könnyűnek tűnő fogáshoz.
Tipp: Használj olívaolajat, citromlevet vagy balzsamecetet öntetként, hogy egészségesebb és kevésbé hizlaló legyen az étel.
3. Gyümölcsjoghurt
A gyümölcsjoghurtok gyakran egészséges nassolnivalóként vannak jelen a köztudatban, pedig sok esetben mesterséges ízesítőkkel és rengeteg cukorral készülnek. Egy adag gyümölcsjoghurt akár 20-30 gramm cukrot is tartalmazhat.
Tipp: Fogyassz natúr joghurtot friss gyümölcsökkel, hogy elkerüld a felesleges cukrot.
4. Rizskeksz
A rizskeksz diétás alapélelmiszerként van számon tartva, mert alacsony a kalóriatartalma, azonban a glikémiás indexe rendkívül magas. Ez azt jelenti, hogy gyorsan megemeli a vércukorszintedet, ami éhségrohamokat okozhat, és könnyen túlevéshez vezethet.
Tipp: Fogyaszd magas fehérje- vagy rosttartalmú feltétekkel, például hummusszal vagy avokádóval, hogy egyensúlyozd a vércukorszintet.
5. Smoothie-k
A smoothie egészségesnek hangzik, de az üzletekben kapható változatok gyakran tele vannak cukorral, gyümölcslével és egyéb kalóriadús összetevőkkel, mint a joghurt vagy a méz. Egy nagy adag smoothie akár 400-500 kalóriát is tartalmazhat.
Tipp: Készítsd el otthon saját smoothie-dat alacsony cukortartalmú gyümölcsökből, zöldségekből és cukormentes alapanyagokból.
6. Gluténmentes ételek
A gluténmentes címke sokakat megtéveszt, mert egészségesebbnek tűnik, pedig ezek az ételek gyakran több zsírt és cukrot tartalmaznak, hogy pótolják a glutén hiányát. Emellett a kalóriatartalmuk is meglepően magas lehet.
Tipp: Csak akkor válaszd a gluténmentes ételeket, ha tényleg szükséged van rájuk, és mindig ellenőrizd az összetevők listáját.
Borítókép forrása: Getty Images
