Szilveszteri partikaja-válogatásunkban mindenki megtalálja a neki valót!
Számos szilveszteri partikaja van, ám ha új ízekre vágyunk, érdemes keresgélni! Ebben segítünk az alábbi gyűjtésünkkel.
5 szilveszteri partikaja
Válogatásunkban a sós finomságokat részesítettük előnyben, annál is inkább, mert a karácsonyi édességcunami után jólesik egy kis sós. A videók mellé csatoljuk a hozzávalókat, így a bevásárlásnál már tudtok kalkulálni!
Túrós kockák
Sós, gyorsan fogyó finomság, ezért érdemes két adaggal indítani!
Hozzávalók:
- 250 g liszt
- 2 kávéskanál só
- 250 g túró
- 250 g vaj
- egy tojás
- sajt
- szezám- és köménymag ízlés szerint
Kolbászos párnácskák
Kolbász és sült tészta, ebből csak valami jó sülhet ki!
Hozzávalók:
- egy csomag leveles tészta (kb. 340 gramm)
- 11,5 dkg kolbász
- 5 dkg sajt
- egy tojás
- kömény- vagy szezámmag
Sajtos-sonkás tekercs asztalt paradicsommal
Mediterrán ízek szilveszter éjszakáján.
Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- gépsonka
- aszalt paradicsomos krém
- sajt
- 1 tojás
Virslis copfok
Mutatósak és finomak. Akár újév reggelére is kiválóak.
Hozzávalók:
- 2,4 dl tej
- 1,5 csapott evőkanál cukor
- 20 gramm élesztő
- 43 dkg liszt
- 1 tojás
- 1 teáskanál só
- 0,85 dl olaj
A tetejére:
- 4 darab virsli
- 1 tojás sárgája
- 1 evőkanál tej
Édes és sós magvak
Kiválaszthatjuk a számunkra kedvest, de ha édesre vágyunk, bátran próbáljuk ki!
Hozzávalók (az édeshez):
- 1 tojásfehérje
- 1 evőkanál víz
- 5 dkg cukor
- 1 kávéskanál fahéj
- egy csipet só
- 30 dkg pörköletlen olajos mag (dió, mandula, pekándió, mogyoró, stb.)
A sóshoz:
- 30 dkg olajos mag (dió, mandula, pekándió, mogyoró, stb.)
- 1 friss ág rozmaring
- 1 teáskanál nagyobb szemű só
- 1 evőkanál olívaolaj
Nyitókép forrása: Getty Images/Coloré