Elkezdődött a nyár, egyre melegebb az időjárás, így jólesik néha egy kicsit kikapcsolni, közben pedig elfogyasztani valamilyen hűsítő italt. Összeszedtünk néhány receptet, amit érdemes kipróbálnod.
2. Aamras ital
Az Aamras eredetileg édes, indiai étel étel, a mangó gyümölcshúsából készül. De itt egy átalakított recept, hogy italként tálalhasd.
Összetevők:
- 1 kg érett mangó
- 2½ csésze hűtött tej
- 1 csésze porcukor
- ¼ teáskanál sáfrány
Elkészítés:
- Hámozzuk meg a mangót, és vágjuk kockákra.
- Tegyük a mangókockákat egy keverőedénybe a tejjel, a cukorral és a sáfránnyal, és turmixoljuk simára. Öntsük tálkákba, és tegyük a hűtőbe.
- Hűtve tálaljuk.
