Sergio Perera séf több mint egy évtizede dolgozik együtt a Thor-t megformáló ausztrál színésszel, Chris Hemsworth-szel.
Chris Hemsworth magánséfe, Sergio Lujan Perera egy friss interjúban részletezte, mit is eszik a sztár, amikor egy-egy kasszasiker filmszerepre készül. A 40 éves színész aszerint alakítja az étkezését a szakember segítségével, hogy épp súlyt kell-e felszednie vagy pont ellenkezőleg, fogyni szeretne. A kedvenc étele pedig a jó minőségű marhahús, ami minden célhoz jól illeszkedik, hiszen a dolog sokszor a körítésen múlik.
Nagydarab fickó, sok fehérjét igényel a teste fenntartása. Ami az izomépítést illeti, nagyon tisztán étkezik hozzá, sok grillezéssel, húsok, halak, zöldségek és mediterrán ízvilág, sok olívaolajjal. Semmilyen tartósított, készételt nem ehet. Mikor szuperhős szerepre készültünk, minden nap evett egy kiadós salátát, ami nyers és főtt zöldségekből, erjesztett növényekből, diófélékből, magvakból és sok jó minőségű zsírból állt. Egy szép darab steak vagy egy nagy darab hal volt hozzá.
– mesélte Perera.
Perera és Chris Hemsworth több mint egy évtizede dolgoznak együtt, amióta a séfet a színész felesége, Elsa Pataky megkereste. Ez az első Thor film forgatása után történt, amikor Chris rájött, tudatosabban kell készülnie. A duót harmadikként egészíti ki a sztár személyi edzője, aki egyben jó barátja is. Ők így együtt a záloga annak, hogy mindig elérje a célját az adott film kapcsán.
A mesterszakács annyira szeretett Hemsworth-szel dolgozni, hogy végül Ausztráliába is költözött, a színész otthonába, később 2016-ban pedig letelepedett Byron Bay-ben.
Úgy mentem oda, hogy csak néhány hónapig leszek ott, de végül maradtam.
– mesélte Perera.
