Szeretnél a kertedben termő gyümölcsökből csemegézni vagy az azokból készült finomságokat a spájzban felsorakoztatni? Ahhoz előbb gyümölcsfákra lesz szükséged.
A nyár nem csak a napozás, hanem a friss gyümölcsök szezonja is. Nincs is jobb annál, mint amikor a kertedben vagy nyaralódban egy-egy fa ágai roskadoznak az érett, illatos termésektől. Ha te is szeretnél olyan gyümölcsfát ültetni, ami nyáron ontja a finomságokat, vagy csak kíváncsi vagy, mit érdemes keresni a piacon, íme 5 fa, amitől biztosan csordulni fog a nyálad.
1. Cseresznye – A nyár édes nyitánya
A cseresznyefa már május végén, június elején ontja zamatos, ropogós termését. A „Germersdorfi” vagy „Bigarreau Burlat” fajták különösen népszerűek, mert nagy szeműek és mézédesek. Akár frissen eszed a gyümölcsfa termését, akár süteménybe teszed, a cseresznye a nyár első igazi gyümölcsélménye.
2. Sárgabarack – Napfény íze egy harapásban
A sárgabarack június végétől egészen július közepéig érik, és kevés dolog versenyezhet az érett barack selymes állagával és zamatos ízével. Lekvárnak, pálinkának, vagy csak frissen a fáról – igazi nyári ikon. A „Gönci magyar kajszi” az egyik legkedveltebb fajta hazánkban.
3. Őszibarack – Lédús, puha, ellenállhatatlan
Az őszibarackfák gyümölcse júliustól augusztusig érik, és az egyik legnépszerűbb nyári gyümölcs. A bolyhos héjú és a nektarin változat is elérhető hazai kertekben. Az őszibarack nemcsak ízletes, de rendkívül hidratáló és vitamindús is – a nyári hőségben igazi kincs!
4. Szilva – A nyár végi kék aranya
Bár egy picit később, de már augusztus elején szüretelhető több szilvafajta is (pl. „Stanley”, „Besztercei”). A szilva sokoldalú gyümölcsfa: nyersen is finom, süteményekbe is kiváló, és természetesen pálinka alapanyagként is híres. Ha szereted a kissé savanykás, mégis édes ízeket, ez a te fád.
5. Málnafa (vagy málnabokor) – Bogyós csoda, ami nem fáról jön, de nem hagyható ki
Bár technikailag nem „fa”, a málna bokorszerű növény, amely nyáron (júniustól augusztusig) folyamatosan terem. A gyerekek kedvence, és igazi vitaminbomba. Frissen leszedve, egyenesen a kertből a legjobb – de lekvárként vagy süteményben is mennyei.
