A tavaszi természet annyi mindent nyújthat nekünk. Ha szeretnéd, hogy a kerted is ezt tegye, akkor ebben a hónapban lesz munkád. Az április különösen alkalmas néhány növény elültetésére.
Tavasszal életre kel minden. Akinek számít, hogy a kertje is rendezett, gondozott legyen, az valószínűleg arra is ügyel, hogy épp milyen aktuális munkával látja el a kis (vagy nagy) zöld terület.
Tápláló április
A megemelkedett talajhőmérséklete és bőségesebb esőzés a legfontosabb tényezők ahhoz, hogy a növények életre keljenek, hajtásokat, rügyeket hozzanak. Éppen emiatt az április a legtökéletesebb hónap arra, hogy több időt töltsünk a kertben. Ez az időszak alkalmas arra, hogy növényeket ültessünk, legyen szó egynyárikról, évelőkről, fűszernövényekről, vagy akár cserjékről, fákról. Ha szeretnéd, hogy a te kis földed olyan értékes növényekkel legyen tele, amelyek a család egészségét is szolgálják és a saját kertedből be tudd azt szeretni, akkor íme. Vannak ugyanis olyan növények, amelyeket kimondottan ebben a hónapban érdemes elültetni és most jövök a részletekkel.
Sárgadinnye
Ha már a nyarat várjuk, akkor a várakozást a dinnye ültetésével lehet megkezdeni. A magok elültetése után beltéren kaphatnak helyet a növények. Amikor már ténylegesen vége a fagyveszélynek, süt a nap, akkor már a kertbe is kiülthethetővé válnak.
Hagyma
A vöröshagyma a magyar konyha alapját jelentő növény. Éppen emiatt nem baj, ha a saját kertünk is otthont ad ennek a növénynek. Akkor dolgozzunk ezzel a növénnyel, ha a nap is süt, hogy a talaj hőmérséklete minél magasabb legyen. Magról is vethető és dughagymaként is ültethető. Kedveli a lazább talajt, ezért ültetés előtt érdemes a földet átforgatni és porhanyósággá tenni. A frissen trágyázott föld nem jó neki. A csírázás már 5 fokon beindul, de a növekedéshez szükséges a 18-19 fok. A magról ültetett hagymának nagyobb a vízigénye, hogy a gyökerek és a hagymafejek kifejlődhessenek. Ültetéskor ügyelni kell a nagyobb sortávolságra, hiszen a hagymafejek nagyobb helyet igényelnek és ha túl sűrűn vannak, nem tudnak megfelelően fejlődni.
Sárgarépa
Ugyancsak egy nagyon fontos alapanyagunk, amelyet, ha áprilisban elvetünk, akkor kora nyári termést remélhetünk. A magvak kicsírázásához elegendő a talaj 10 fokos hőmérséklete, de még intenzívebben valósul meg, ha ennél melegebb a föld. A répa igényli a sok napfényt, de alapjában véve az állandó nedvességtartalmú és hűvösebb talajban is jól érzi magát
Bab
Levesek, főzelék, saláták fontos alapanyagaként a magyar gasztronómiában is jelen van. A babnak sokféle fajtája van, de nálunk a karóbab a legismertebb. Ez a fajta felfelé hajt és a szár támogatására szükség van rácsra vagy karóra, amivel támogatni tudjuk. Ha egész nyáron szeretnénk, hogy legyen ebből a növényből, akkor kéthetente érdemes megismételni a vetést.
Spárga
Ezt az évelő növényt, ha elültetjük, akkor évről évre szüretelhető. Sőt, ha nagyon jól csináljuk, akkor akár 20 éven át teremhet. Ültetése a tavaszi fagyok múltával lehetséges. Azonban hidegtűrő faj, úgyhogy kora tavasszal is vetni lehet.
Ha pedig már dolgozol ezekkel a növényekkel, akkor ne felejtsd el learatni a babérokat és elkészíteni azokat minél változatosabb ételek formájában.
Forrás: Veranda / Nyitókép forrása: Pexels
