A tévé előtt hajlamosak vagyunk rágcsálni valamit, és mostanság igencsak sok lehetőségünk lesz erre, hiszen itt az olimpia! Öt egészséges nasit gyűjtöttünk össze, amit büntetlenül lehet fogyasztani.
Chia puding
A chia puding elkészítése nem egy nagy ördöngösség, úgy kanalazható, mint a bolti társa, és éppen úgy feldobható, sőt, talán még jobban is! Egyetlen hátránya van, hogy előre el kell készíteni, ám ez egyben az előnye is, hiszen amikor kezdődik a verseny a tévében csak kivesszük a hűtőből, és már ehetjük is!
Hozzávalók:
- 1 dl tej (tehén- vagy magtej)
- 2 evőkanál chia mag
- 1 evőkanál méz, juharszirup vagy lekvár
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- egy csipet só
- lédús gyümölcsök vegyesen (áfonya, málna, eper)
- darált diófélék (a tetejére)
Elkészítés:
A chia magokra ráöntöm a tejet, elkeverem, és mehet hozzá a méz és a vaníliaaroma, majd a csipet só. Hűtőbe teszem két órára vagy akár egy éjszakára a keveréket, fogyasztás előtt pedig a kedvenc gyümölcseimmel és darált, kissé pörkölt diófélékkel ízesítem.
Zöldségchips
Bár a cukkini is egyfajta zöldség, a zöldségchips, mint gyűjtőszó inkább a gyökérzöldségeket foglalja magában, mint a sárga- és fehérrépa, édesburgonya vagy a cékla. Nemcsak magát a zöldséget lehet azonban felhasználni, hanem a héját is, így ha húslevest főztünk, bátran használjuk a répafélék tisztított héját chipskészítésre!
Hozzávalók:
- gyökérzöldségek
- tetszőleges, sós fűszerkeverék
- egy-két evőkanál extraszűz olívaolaj
Elkészítés:
A sütőt 220 fokra melegítem. Egy hámozó segítségével vékony szeleteket vágok a zöldségekből, és egy nagy tálban összeforgatom őket a fűszerekkel és az olajjal. A héjakat egyenletesen egy tepsibe rakosgatom. Sütőbe teszem, majd hét perc után megfordítom őket, és még további 4-5 percig sütöm, az utolsó percekben nagyon figyelve, hogy csupán aranybarnák legyenek, de ne égjenek meg.
Forrás: Delish.
