A karácsonyi igazi gasztrócunami, különösen akkor, ha háziasszony az ember! Összegyűjtöttünk hát tíz olyan dolgot, ami mindenképpen legyen otthon az ünnepekkor!
Tojás
A tojás igazi aduász, és nemcsak azért, mert süteményekben vagy épp süteményekre – gondoljunk csak a bejgli lekenésére sütés előtt – kiváló, hanem azért is, mert könnyű reggeliként is tökéletes. Karácsonykor ugyanis a nagy vacsora után (idővel) reggelit kíván az ember, és egy könnyű rántotta vagy tükörtojás zöldségekkel kiváló választás.
Rizs
Bár számos köret létezik, rizs mindenképpen legyen otthon, hiszen ha el találna fogyni a krumplipüré, a párolt zöldség vagy a krokett, a kis helyen is elférő rizs pillanatok alatt elkészül, így kihúzhat a bajból.
Fűszerek
Elengedhetetlen, hogy legyenek otthon fűszerek, mint például bors, fahéj, szerecsendió, szegfűszeg, paprika, és persze só. Bár ez utóbbi nem a fűszerek közé sorolható, tán magyarázni sem kell, miért van szükség rá, ami mivel mindig van otthon, könnyedén előfordul, hogy még sincs otthon!
Kávé
Ha mi nem is kávézunk ebéd után, vendégeink előfordulhat, hogy megkívánják, ezért érdemes bekészíteni némi plusz kávét! Ne kelljen arra kelni karácsony másnapján, hogy nincs kávénk, mert a vendégeknek adtuk!
Tej
A kávéba tej is dukál, nem is beszélve arról, hogy több süteményt tejben futtatunk fel vagy épp langyos tejjel kenünk le. Mivel otthon van a család, jobban rájárhatnak a tejre, hogy kakaót vagy tejeskávét készítsenek, így ha mást nem, tartós tejet érdemes pluszba bekészíteni vész esetére.
Citromlé
Ha valami melegre vágyunk, vagy ne adj Isten, valaki lebetegszik, a citromlé ,,életmentő” lehet, arról nem is beszélve, hogy salátadresszingek jó barátja is. Ha félünk attól, hogy megromlik citrom, frissen csavarjuk ki, és osszuk el a levet egy épp nem használt jégkockatartóban, és fagyasszuk le! Ha szükség van citromlére, fogjunk egy kockát, olvasszuk ki, és mehet is a teába, dresszingbe vagy süteménybe!
+1
A kenyérről is hajlamosak vagyunk elfeledkezni, holott ez is sokkalta jobban fogy karácsony környékén, mint általában. A reggeli pékáruhoz fagyasszunk le néhány zsömlét, és fogyasztás előtt fél órával zacskóba téve olvasszuk ki, és meg is van a finom reggeli!
Bár a gyakorlat ellene szól, próbáljuk meg ne stresszben felfogni a karácsonyt! Ha minden van otthon a fentiek közül, nem érhetnek nagy meglepetések, de ha mégis úgy alakul, hogy nincs otthon valami az ünnepek alatt, rántsuk meg a vállunkat, és mondjuk ki hangosan: ,,nem baj!”