A-vitamin hiányról akkor beszélünk, ha a szervezet alul biztosított általa, ami például farkasvakságot okozhat. Szerencsére táplálkozással és étrend-kiegészítőkkel könnyen elejét vehetjük.
Az A-vitamin egy zsírban oldódó szerves vegyület, melyet a szervezet önmaga nem tud előállítani, így külső forrásból kell azt bevinnünk. Előanyaga a béta-karotin, ami azt jelenti, hogy ha az rendelkezésre áll, abból tud a szervezet szintetizálni. A karotin ott van a legtöbb narancsszínű ételünkben (répa, tök, narancs,cékla).
Számos életfolyamatunkban szerepet játszik az A-vitamin, létfontosságú, mivel támogatja az egészséges látást, az anyagcserét és a sejtek működését, de szerepe van az immunitásban és a szaporító szervek működésében is.
