Újabb wellnessital hódít a közösségi médiában, de az okravíz nem csak látványos trend: bélflóra, vércukorszint és gyulladáscsökkentés is szóba kerül vele kapcsolatban. De vajon tényleg indokolt a hype?
A bőr ragyogását fokozó hatásai miatt egy ideig a wellness világ uralkodó itala a langyos vízbe facsart citrom volt. Később népszerűvé vált az uborkaszelet hozzáadása is, különösen azok körében, akiket vonzottak annak méregtelenítő tulajdonságai. A tápanyagban gazdag, növényi alapú kiegészítők, mint a klorofill és a tengeri moha szintén megjelentek a napi rutinban, vízzel fogyasztva.
Most azonban a wellness-közösség új kedvence az okravíz lett, egy ital, amely a névadó trópusi növényből készül. Egészség- és szépséginfluenszerek indították el az online trendet: reggeli rutinvideókban mutatják meg, ahogy a leszűrt italt pohárba öntik és egy húzásra megisszák. Dani Cole tartalomgyártó (akinek okravízes videói több mint egymillió megtekintést értek el) azt állítja követőinek, hogy az ital „belülről hidratálja a bőrt”. Ennek ellenére sokan szkeptikusak maradtak, elsősorban az ital nyálkás állaga miatt, amely látványra sokak számára taszító. De van valódi alapja ennek a trendnek? Tényleg érdemes okravizet inni? És mennyire egyszerű elkészíteni otthon? April Morgan, az Artah táplálkozási vezetője elmagyarázza, miért kapott ekkora figyelmet ez a rétegtrend, és vajon érdemes-e mindannyiunknak okravízzel kezdeni a reggelt.
Mi az az okra?
„Az okra egy virágos növény a mályvafélék családjából – ugyanabba a családba tartozik, mint a hibiszkusz –, és évszázadok óta alapvető hozzávaló a világ számos konyhájában” – magyarázza Morgan. „Etiópiából származik, majd gyorsan elterjedt Indiában, a Közel-Keleten, a Karib-térségben és az Egyesült Államok déli államaiban.”
Mi az az okravíz?
„Az okravíz egy olyan ital, amely úgy készül, hogy felszeletelt okraterméseket vízben áztatunk, általában egy éjszakán át” – mondja Morgan. „Az eredmény egy nyálkás állagú, enyhén füves ízű ital.”
Van-e tápértéke az okravíznek?
„Az okrában található nyálkaanyag (egy gélhez hasonló anyag) prebiotikumként működik, és támogatja a jótékony bélbaktériumok szaporodását” – mondja Morgan. Ez javíthatja az emésztést és hozzájárulhat a rendszeres bélműködéshez. „Emellett segíthet a vércukorszint szabályozásában is, mivel lassítja a cukor felszívódását az emésztőrendszerben, míg az oldhatatlan rostok megköthetik a koleszterint, és elősegíthetik annak kiürülését a szervezetből” – teszi hozzá. Az okra antioxidánsokban is gazdag, például kvercetinben és kaempferolban, amelyek csökkenthetik a gyulladást, és semlegesíthetik a szabad gyökök által okozott károsodást. Morgan ugyanakkor hangsúlyozza: az okravíz hatásait vizsgáló átfogó kutatások száma még korlátozott, bár az eddigi eredmények ígéretesek.
Miért vált az okravíz egyesek számára wellness rituálévá?
„A szokásláncolás (habit stacking) rendkívül népszerű” – mutat rá Morgan. Ez a technika, amelyet olykor 3-3-3 módszernek is neveznek – azt jelenti, hogy egy meglévő szokásra építünk rá egy újat, így egy egész láncolat alakul ki a berögzült rutinokból. A cél az, hogy „felturbózzuk” a már meglévő napi szokásainkat. Például, ha nehezen megy a napi 2,5 liter víz elfogyasztása, érdemes elektrolitokat adni hozzá, hogy egyszerre növeljük a hidratáltságot és az ásványianyag-bevitelt. „Az okravíz tökéletesen illeszkedik ebbe a szemléletbe” – teszi hozzá Morgan. „Egy egyszerű trükk arra, hogy minimális erőfeszítéssel extra tápanyagokkal dúsítsuk a vízfogyasztást, miközben a bélrendszeri és az anyagcsere-egészséget is szem előtt tartjuk.”
Forrás: Vogue Képek: Midjourney