A brit ételek hagynak maguk után kívánnivalót – tartja a népnyelv, holott a szigeten is ehetünk finom fogásokat.
Roast Dinner
Nehéz lefordítani a Roast Dinnert, mert ez inkább maga az étkezés, mint az étel. A Sunday Roast alkalmával fogyasztják az angolok a Roast Dinnert, legyen az ebéd vagy vacsora, és a karácsonyi vacsorán is népszerű ez a fogás. Ennek a része az úgynevezett Yorkshire puding is, aminek semmi köze a pudinghoz, ugyanis egy multifunkciós tésztaféle. Különös alakjának köszönhetően tölthető, és semleges íze miatt akár édességként, lekvárral is megállja a helyét. Maga a Roast Dinner a Yorkshire pudingon túl sült húsokból, sült burgonyából és szezonális zöldségekből áll, na és persze gravyből, ami a húsból kisült mártás.
