Készítsd be a jeget és a poharakat, indulhat a koktélozás, de ezúttal nem a megszokott klasszikusokkal!
Egy hétvégére inkább jegeld a régi klasszikusokat, mint a Pina Colada vagy Cosmopolitan, és próbáld ki a magyar bartenderek által megalkotott igazán különleges ízeket. Vigyázat, rá fogsz kattanni ezekre a különleges elegyekre!
Tea Party
- 4 cl Glenmorangie Original 10 Years Old
- 2 cl piros vilmoskörte pálinka
- egy kevés Green Chartreuse
- ízlés szerint zöld tea szirup
- citromlé
- tonik felöltéshez
Az angolok mindig is szerettek teadélutánt tartani, illetve az alkoholt sem vetik meg, ezért a Levante Budapestben úgy döntöttek, hogy a kettőt összehozzák. Alapnak a Glenmorangie-t választották, amelynek ízjegyei tökéletesen harmonizálnak a piros vilmoskörte pálinka parfümösségével, ehhez adják hozzá az egyik legkedveltebb kínai teafajtából készített szirupot. Ezt van, aki – a jótékony hatása miatt – csak a “Mennyek Templomának” nevezi. Hogy még tovább fokozzák a hatást, belekerül egy kevés a 130 féle gyógynövényből álló Green Chartreuse-ből is. Ahhoz, hogy az ízek összeérjenek, felöntjük mediterrán tonikkal, így születik meg a könnyed, nyárias délutáni koktél. Az összetevőket csak simán rázd össze egy shakerben, majd öntsd rá a jégre.
Coronavac
- 4 cl Belvedere vodka
- 2 cl barack likőr
- 4 cl narancslé
- citromlé frissen
- 1 cl szójatej
- áfonyalé és erdei gyümölcsös tea felöntésnek
A Hotsy Totsy bartenderei viccesen koronavírus elleni vakcinának nevezték el ezt a koktélt. Tuti, hogy a vodkával alaposan fertőtlenít, a rengeteg gyümölcs pedig jó sok vitamint tartalmaz – na nem az, ami a likőrben van, hanem inkább azok, amelyek frissen kerülnek bele az italba. A likőrt, a vodkát a gyümölcsleveket és a szójatejet rázd össze, majd öntsd fel az áfonyalével és erdei gyümölcsös teával. Jég nem is kell bele, csak legyenek jó hidegek az alapanyagok.
Halisco
- Volcan Blanco
- grapefruitlé és szóda felöltésnek
- fűszerek: rozmaring, kakukkfű, citromfű
- egy kevés agavé szirup
A Barside kreációja egyszerű, de nagyszerű. Csak a Volcan Blanco tequilát kell összeráznod a fűszerekkel és egy nagyon kevés agavéval, majd a szóda és grapefruitlé elegyét ráönteni. Úgy frissít, mint egy nyári eső a trópusokon!
Borítókép forrása: Pexels
