Te hogy szereted: pirítóson vagy mártogatósnak?
A padlizsánkrém isteni finom, akár pirítósra kenve, akár friss zöldségek mellé mártogatósnak. Az íze remekül variálható különböző alapanyagokkal: fokhagymával, zöldfűszerekkel, vagy épp aszalt paradicsommal. Az Európai Friss Csapat program őszi receptjében a padlizsánkrém ízét az aszalt paradicsom teszi még különlegesebbé.
Hozzávalók:
- 1 padlizsán (kb. 25-30 dkg)
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- 5 dkg aszalt paradicsom
- ízlés szerint bazsalikom, só, bors
Klikkelj a receptért, és élvezd az őszi ízeket!
http://frutti-veggi.hu/2021/09/13/aszalt-paradicsomos-padlizsankrem/
Recept: Fülöp Lili