Ki ne találkozott már Gundel, Dobos, Rákóczi vagy Sacher nevével? Bár legtöbbjüknek tudvalévő, hogy köze van a süteménynevekhez is, életútjuk mégis kérdéses, különösen azért, mert olyan is van köztük, aki külföldiként lett népszerű a süteményével.